Das Kölschbuch - Der Kölner und sein Bier

KÖLSCH
Der Kölner und sein Bier

Das Buch hat 116 Seiten ist durchgehend farbig und kostet 14,90 €
ISBN: 978-3-00-041037-6


KÖLSCH - The cologners and their beer
Edition in english language

116 pages, color printed, 14,90 €
ISBN: 978-3-00-041036-9


Presse

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Jean Pütz / Horst Gläser, Kölsch - Der Kölner und sein Bier
Buchvorstellung mit echter Überraschung und kölschem Imbiss.

KÖLSCH - Der Kölner und sein Bier (ISBN-13: 978-3-00-041037-6) Das Buch hat 116 Seiten, ist durchgehend farbig und kostet 14,90 €.

Zum Thema Kölsch der Originalton von Hobbytheker Jean Putz:

"Sie wissen ja: Kölsch ist wie Medizin - aber es kommt auch hier auf die Dosierung an. Schon nach dem alten Paracelsus, einem Arzt und Philosoph im 16. Jahrhundert, darf es nicht zu wenig sein, denn das Kölsch spült die Nieren. Und meine Nieren haben mir das regelmäßige Kölsch sehr gedankt".

Daher mein Tipp: In den kölnischen Brauhäusern und Gaststätten schmeckt das Kölsch am besten - direkt vom Fass. Und die Atmosphäre ist dort einfach unvergleichlich.

Dass der Vater von Hobbytheker Jean Pütz selbst ein Braumeister war und gemeinsam mit seinem Bruder (der übrigens auch Jean hieß) ein Kölner Brauhaus mit dem Namen "Et rude Bräues" betrieb, ist eine der Geschichten, die in diesem Buch erzählt werden.

Geschrieben ist dieser kleine Kölsch-Ratgeber mit dem berühmten Schluck "kölscher Philosophie und Humor".

In dieser Tradition macht die Lektüre dieses Buches garantiert ein wenig schlauer! Der Band enthält viele wissenswerte Infos rund ums Kölsch und wo es am besten schmeckt. Eine hilfreiche Orientierung durch die Kölner Brauhauskultur im Taschenformat. Für Kölner und auch für Zugereiste.

Wer mehr wissen möchte, erfährt einiges über die Rohstoffe, wie Kölsch entsteht und wie es gebraut wird.

Zahlreiche Fotos fangen die Atmosphäre in den Kölner Brauhäusern stimmungsvoll ein und machen vorab schon mal richtig Lust auf ein leckeres Kölsch. Man weiß dann schon mal, wie es in den einzelnen Brauhäusern aussieht.

Eine Menge interessanter Infos bietet das Kölsch ABC, das von den aktuellen, aber auch den vergangenen Kölsch-Marken erzählt. Et es wie et es un et kütt wie et kütt...

Jean Pütz und Horst Gläser kennen sich viele Jahre aus der Zusammenarbeit bei der Hobbythek und anderen Projekten für den Westdeutschen Rundfunk und die Kreissparkasse in Köln. Die beiden Medienprofis haben sich für dieses Projekt mal wieder zusammen getan. "Das Thema Kölsch war einfach mal fällig".

Und da Köln bekanntermaßen eine Weltstadt ist, gibt es das Buch neben der deutschen Version auch in englischer Sprache:

KÖLSCH
The cologners and their beer.
(ISBN-13: 978-3-00-041036-9)
Das Buch hat ebenfalls 116 Seiten, ist durchgehend
farbig und kostet 14,90 €

Beide Bücher sind im Buchhandel erhältlich.